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カムジャタン・韓国ジャガイモ鍋(宅配)


 

 韓国料理の鍋もの中でも人気のカムジャタン(韓国ジャガイモ鍋) 


豚の背骨と野菜、タデギを加え煮込む鍋料理です。鍋でじっくり煮込むと背骨からコラーゲンとコチュジャンや韓国みそ、しょうゆ、ニンニクなどを調合したタデギとえごま粉末がスープに溶け、煮込んだ背骨肉とシレギ(大根の葉)はじめとしたたっぷりの野菜を美味しく味わえます。

タデギはすべて本場のもので調合しており、本場の味わいを引き出してくれます。

具材はすべて調理済で、食材ごとに包装しており、鍋と加熱調理器具だけあれば、手間いらずに調理できるお手軽食材セットです。

 当社のオリジナル! 


カムジャタンで肝心な「豚の背骨」ですが、本場韓国ではカムジャタン用の肉付きの豚背骨がありますが、国産品は肉付きが少なく、お肉の不足感を補うために当社ではオリジナルの「豚ロース・ほぐし肉」をセットに含めてあります。 豚ロースを煮込み、繊維状にほぐしたもので、コクや旨味が詰まってスープが良く絡みお召し上がりいただけます。

また、豚足を煮込み100%抽出したコラーゲンと豚の背骨と各種香味野菜で煮込んだスープと合せ、ジェル状のコラーゲンスープも当社のオリジナルです。
美容と健康に良いとされるコラーゲンをたっぷりお取りいただけます。

お家ご飯、ホームパーティなどのバリエーションの一つに加えてみてはいかがでしょうか!
寒さや乾燥が多い時期に、温まる韓国の鍋料理で、たっぷりのコラーゲンと野菜をご家庭でお召し上がりください。

 ベースとなる食材セットのバリエーション 

・カムジャタン・スタンダードスープ
・カムジャタン・コラーゲンスープ

 オプション商品 

・豚ロース・ほぐし肉
・ポークコラーゲン

 冷蔵・冷凍のご選択・賞味期限 


・冷蔵品若しくは冷凍品をご選択ください。 ・冷蔵品は商品発送日より3日間(保存 要冷蔵・10度以下)
・冷凍品は解凍日より3日間(解凍は自然解凍がおすすめで12-18時間)

 商品のお届け 


・鍋ものは生の素材をベースに調理製造しますので、1日当たりの調理製造個数に限りがあります。
・ご要望の発送日に対応できないこともありますので、事前のご依頼、ご注文をお願いいたします。。


 お届け商品の状態及び包装 


商品は下ごしらえ済みでお届けいたします。開封後は、直ちに調理できる状態です。

 味付けに関して 


スープは生の素材を数時間掛けて煮込み出来上がった出汁をベースとしており、ご満足いただける濃厚な味わいになっております。


 送料に関して 


ヤマト運輸クール便(冷蔵)にてお届けいたします。 鍋物セットは1注文につき「サイズ80」の送料適用となります。

送料はご確認はこちらから


 代金引換手数料に関して 


お支払いを代金引換にした場合手数料が発生いたします。

手数料のご確認はこちらから


 ご注文に関して 


・ご注文の締切は発送日前日の15時となります。

・商品の到着は関東エリアは原則翌日となりますが、一部のエリア、関東エリア以外の場合は翌日到着が困難な場合もありえます。正確な到着日はヤマト運輸お届け予定日検索よりご確認ください。

ヤマト運輸お届け日検索
検索利用時は「発地 郵便番号 1340085 」「日付 ご指定の発送日」をご入力ください。



 カムジャタン・冷凍(送料無料) 

韓国料理の中でも、人気のカムジャタン(韓国ジャガイモ鍋)をご家庭でも楽しんで頂けるアルミ鍋放送の冷凍品です。

カムジャタンは日本の鍋ものと比べ、煮込みタイプの鍋ものです。骨付き肉をスープとしっかり煮込むことで骨からしみでる脂肪、ゼラチン質が乳化し、コクや旨味が増えていきます。しっかり煮込んだ具材をスープに絡め召しあがっていただけます。

・厳選した生の豚背骨をじっくり煮込んだ出汁をベースとしたスープ
・本場のコチュジャン、デンジャン(韓国みそ)、クッカンジャン(韓国しょうゆ)などをベースに独自調合したタデギ(合わせ調味料)
・骨付き肉と一緒に煮込むジャガイモや大根の葉などの野菜類
・味付の基本となるえごま粉末
・加熱だけで味わっていただけるアルミ鍋入


味付けのベースとなる、タデギを予備が含めれております。味が薄い場合などにお使いください。

鮮度が良い、生の豚骨から取った出汁を基本したスープですので、1日当たりの製造数に限りがあります。翌日発送のご依頼の対応できない場合がございますので、数日間の余裕を持ったご注文をお願いします。

お届けはヤマト運輸・クール便となります。送料無料

税抜価格 ¥2,455 (税込価格¥ 2,700)
数量
  • NEW
  • おすすめ

 カムジャタン・コラーゲンスープ・ミールキット(送料無料) 

韓国料理の中でも、人気のカムジャタン(韓国ジャガイモ鍋)をご家庭でも楽しんで頂ける食材ミールキットです。こちらの商品は当社オリジナルのジェルタイプのスープを加えております。

コラーゲンスープとは豚から抽出したコラーゲンと豚背骨から煮込んで作るカムジャタン用スープをミックスさせた、ゼラチン質(ジェル)のスープです。たっぷりなコーラゲン2,000ccをお届けいたします。

カムジャタンは日本の鍋ものと比べ、煮込みタイプの鍋ものです。骨付き肉をスープとしっかり煮込むことで骨からしみでる脂肪、ゼラチン質が乳化し、コクや旨味が増えていきます。しっかり煮込んだ具材をスープに絡め召しあがっていただけます。

・豚から抽出したコラーゲンと豚背骨をじっくり煮込んだ出汁をミックスしたコラーゲンスープ
・本場のコチュジャン、デンジャン(韓国みそ)、クッカンジャン(韓国しょうゆ)などをベースに独自調合したタデギ(合わせ調味料)
・骨付き肉と一緒に煮込むジャガイモや大根の葉などの野菜類
・味付の基本となるえごま粉末
・調理する「鍋、加熱調理機」は商品に含まれておりませんので、ご準備ください。


味付けのベースとなる、タデギ、えごま粉末はお好みの量を入れ煮込んでください。骨付き肉はじっくり煮込めば、骨から肉がきれいに剥がれすべて食べることが出来ます。

鮮度が良い、生の豚骨から取った出汁を基本にしたスープですので、1日当たりの製造数に限りがあります。翌日発送のご依頼に対応できない場合がございますので、数日間の余裕を持ったご注文をお願いします。

お届けはヤマト運輸・クール便となります。送料は別途ご負担いただきます。

税抜価格 ¥4,091 (税込価格¥ 4,500)
冷蔵・冷凍オプション:

こちらのオプションは必ずご選択ください。

数量
  • NEW
  • おすすめ

 カムジャタン・ミールキット(送料無料) 

韓国料理の中でも、人気のカムジャタン(韓国ジャガイモ鍋)をご家庭でも楽しんで頂ける食材ミールキットです。

カムジャタンは日本の鍋ものと比べ、煮込みタイプの鍋ものです。骨付き肉をスープとしっかり煮込むことで骨からしみでる脂肪、ゼラチン質が乳化し、コクや旨味が増えていきます。しっかり煮込んだ具材をスープに絡め召しあがっていただけます。

・厳選した生の豚背骨をじっくり煮込んだ出汁をベースとしたスープ
・本場のコチュジャン、デンジャン(韓国みそ)、クッカンジャン(韓国しょうゆ)などをベースに独自調合したタデギ(合わせ調味料)
・骨付き肉と一緒に煮込むジャガイモや大根の葉などの野菜類
・味付の基本となるえごま粉末
・調理する「鍋、加熱調理機」は商品に含まれておりませんので、ご準備ください。


味付けのベースとなる、タデギ、えごま粉末はお好みの量を入れ煮込んでください。骨付き肉はじっくり煮込めば、骨から肉がきれいに剥がれすべて食べることが出来ます。

鮮度が良い、生の豚骨から取った出汁を基本したスープですので、1日当たりの製造数に限りがあります。翌日発送のご依頼の対応できない場合がございますので、数日間の余裕を持ったご注文をお願いします。

お届けはヤマト運輸・クール便となります。送料は別途ご負担いただきます。

税抜価格 ¥4,000 (税込価格¥ 4,400)
冷蔵・冷凍オプション:

こちらのオプションは必ずご選択ください。

数量
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  • おすすめ

 豚ロース・ほぐし肉(送料無料) 

カムジャタンのオプション商品

当社オリジナルの豚ロース・ほぐし肉

本場のカムジャタンには無いものですが、しっかり煮込んだスープと絡め、おいしく召し上がって頂ける、当社オリジナルの具材です。

・内容量 300g入(150g×2)
・「カムジャタン」のオプション商品は合計3個まではと同梱包(同一送料)でお届けいたします。

税抜価格 ¥850 (税込価格¥ 935)
数量
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  • おすすめ

 ポークコラーゲン(送料無料) 


カムジャタンのオプション商品

当社オリジナルのポークコラーゲン

豚から抽出したコラーゲンをカムジャタンに加えるとスープはよりまろやかになり、とろみが増します。

・内容量 270g
・「カムジャタン」のオプション商品は合計3個まではと同梱包(同一送料)でお届けいたします。

税抜価格 ¥600 (税込価格¥ 660)
数量