カテゴリー別アーカイブ: バーベキュー 食材

バーベキューパークがお届けするバーベキュー食材など

バーベキュー食材に新商品がラインアップ!

初春から始まるバーベキューシーズンのお問い合わせ、ご予約の電話は近頃、多く頂き、スタッフのみんなも消耗品の準備や器材のチェックなど、何かと忙しく動いています。

2016年のバーベキューシーズンを迎えるに当り、ご好評頂いていますバーベキューパークの食材セットに新たな加わった新商品のご紹介です。肉類やシーフードは下ごしらえ、味付け済、野菜も一口サイズにカットされ便利にバーベキューが楽しめるようご提供いたします。
食材はすべて密封タッパー容器に保存し、保冷材を入れた保冷バックでお届けするので暑い日でも良好は保存状態を維持できます。

新商品 お手軽食材セット・レギュラーセット

バーベキューパークの食材の中でも人気に肉類、シーフードなどをセットにまとめた商品です。肉類は当店オリジナルのタレに漬け込み、つけタレなしで召し上がっていただける様、味付けしています。
また、シーフードのホタテは、炭火でじっくり焼き上げ、しょうゆなどで味付けしを本来の味わいが堪能できる片貝でのご提供、エビも焼きやすいよう串さしでご提供いたします。

セット内容 牛カルビ100g、豚カルビ100g、シーフード・片貝ホタテ1枚、エビ1本、イカ半身、焼き鳥2本、フランクフルト1本、カット野菜(キャベツ、ニンジン、玉ねぎ)、焼きそばセット、調味料セット
詳しくはこちから!

お手軽食材・レギュラーセット

お手軽食材・レギュラーセット

新商品 お手軽食材セット・ライトコース

こちらの商品は群馬県産もち豚を中心としたセットです。最近では街のスーパーでも出回るように知名度も上がり始めたもち豚を当店オリジナルタレに漬け込みご提供します。しょうゆベースのタレがもち豚本来の味わいを引き立ててくれます。

セット内容 もち豚200g、フランクフルト1本、焼きそばセット、調味料セット
詳しくはこちから!

お手軽食材・ライトセット

お手軽食材・ライトセット

今年のバーベキューではお手軽で便利なバーベキューパークのバーベキュー食材をお試しください。

お手軽食材セット 詳しくはこちから!
単品食材 詳しくはこちから!


「手ぶらでバーベキュー」パッケージプランのご案内

今日はバーベキュー初心者の方にもおすすめの

パッケージプランをご紹介します!
BBQ-PARKのパッケージプランは4種類。

その全てが「手ぶらでバーベキュー」、

つまりセッティング、後片付け付きです(1名様2581円〜)。

ご注文は電話、またはインターネットで。

前日の15時まで受け付けています。あらかじめ決めていただいた場所と日時、人数、そしてお好みのコースをお伝えください。お好みでテントやクーラーボックス、単品メニューや生ビールサーバーなども追加注文できます

さて当日は、指定された会場に弊社スタッフがBBQ-PARKののぼりを立ててお待ちしております。

セッティングを見届けて、内容を確認していただいてからお会計。

これでもう本格バーベキューができちゃいます。

あとは思い切りバーベキューを楽しんでいただき、

16時までに電話でスタッフにご連絡ください。

火を消して、ゴミを袋につめておいてくだされば、もう手ぶらで帰れます。

 

パッケージプランの詳しい内容はこちらから。
https://www.bbq-park.com/products/list.php?category_id=1

 

BBQ-PARK 一番人気の便利なサービス付きパッケージプランで、

手ぶらでバーベキューを体験してみてください。

アウトドアのレジャーがぐんと身近になりますよ!


,

バーベキュー食材・焼きそばの焼き方

バーベキューといえば焼きそばがポピュラーですね。バーベキューパークの器材、食材こみのパッケージプランのすべてのコースに含まれています。普段は料理好きの女性の方でも炭火を利用したバーベキューグリルでの焼きそばは苦労される方が多いのではと思いまして、シンプルな調理方法のご紹介です。

鉄板、焼きそば用アルミプレートをBBQグリルに乗せ、サラダオイルを引いた後に、そば玉を鉄板の上に

グリルの火は強めがお勧めです。炭を増量し、火力を強めましょう!調理途中で炭を増量したら一度火力が落ちますので、

鉄板(焼きそば用アルミプレート)にサラダオイルを引き、グリルの上へ、鉄板が熱される前にそば玉を投入です。

鉄板(アルミプレート)に乗せたそば玉に具、出汁入缶詰をすべて入れてください。焼きそばの焼き方③

 

バーベキューパーク特製の海鮮具、出汁入り缶詰を開け、そば玉の上へ注いでください。鉄板が熱される前に素早く!

缶詰の出汁を利用してそば玉ほぐしてください。

海鮮出汁を利用してそば玉をほぐします。トングを使用し素早くです!そば玉をほぐすのは出汁の水分しかありません。ほぐれないそばを出汁溜りで水分補給を!

もやしなどの野菜、肉、ソーセージなどを加えて炒めます。

 

そば玉がほぐれたら、もやしなどの野菜を投入です。

出汁の水分が飛ぶまで炒めてください。

 

出汁の水分が飛ぶまで良く炒めます。そばと具、野菜が絡むように!

粉末ソース、調味料を加える

 

水分が適度の飛んだら、粉末ソース、塩、こしょうなどで味を調えてください。

出来上がり!

 

シンプル海鮮焼きそばの出来上がりです。!

炭火は途中で火力を弱めたり、強めたりできませんので、最初は強めの火を用意し、徐々に火力が弱まることを前提に調理してください。強い火力の時に出汁の水分を利用し、そばをほぐすことさえ上手くいけば問題ありません。

焼きそば用アルミプレートは鉄板に比べ、食材、粉末ソースの焦げ付きが早いです。アルミプレートのバーベキューグリルの上の乗せる前に、プレートにそば玉と缶詰具、出汁を入れ、先にある程度、ほぐした後にグリルに乗せる方法もあります。

この内容を参考にシンプル海鮮焼きそばを上手に作ってください。