カテゴリー別アーカイブ: 自宅会社バーベキュー

ご自宅や会社などへのお届け、バーベキューを楽しむ様子

2014年8月14日のお届け

郷土 郷土2 郷土3 郷土4 郷土5 郷土6 郷土7

府中郷土の森河川敷へお届け

新木場 フルサワ様

新木場公園へお届け

本日の新木場公園のお客様はイスの注文がありませんでした。テントが4張にブルーシート、グリルが4基…。いったい何名様のグールプか分かりません。唯一の手がかりは生ビール19リットルと10リットルの注文が入っているので、大人数なことは予想できます。さて、試供品のノンアルコール飲料を何本持っていけばいいのか? 「うれし~!」と言ってくれる客様は多いのですが、ノンアルコールと知った途端にちよっと落胆する顔色をする方も中にはいます。でも中にはお車でいらした方や、アルコールは飲めないけど雰囲気だけは味わうたいという方も少なくありません。とりあえず車に2ケース積んで出かけました。新木場公園に着いてみると、大学生と見受けられる若い方々が30名以上います。どうやら大学のサークルの集まりらしいです。ビールサーバーを設営後、「ノンアルコール飲料の試供品プレゼントがあるんですけど、今日は何名ほどの集まりですか?」と幹事さんに聞くと、「声はいっぱいかけたんだけど、天気が天気(この日は曇天で今にも雨が降りそうな空模様で、実際に雨も降ってきました)なので、何人集まるか分からないんです」。「じゃあ2ケース置いてきますね」と言うと、幹事さんが「ねぇーみんな。試供品プレゼントだって!」「ラッキー!」「何々?」の歓声が。そんな中で撮らせていただいた写真です。

 

グリーン ひぐち様 グリーン ひぐち様2

彩湖道満グリーンパークへお届け

稲毛自宅 稲毛自宅2 稲毛自宅4 稲毛自宅3 稲毛自宅6 稲毛自宅5

ご自宅配送です。

 

 

 

丸子 タケイシ様

 

丸子橋へお届け


, ,

住宅展示販売所でのバーベキュー

大手ハウスメーカー様のご依頼でバーベキューパッケージプランを相模原市にお届けに上がりました。ご注文までのやり取りで大まかな状況説明はして頂きましたが、住宅展示販売所へお越しになるお客様向けサービスでのバーベキューのご提供は初めてでした。

ご注文は、グリル20台、テーブル25台、食材が100名分。セッテイングから始めますので、本日はバーベキューパークの料理長こと、Sさんと一緒です。Sさんは道路事情に長けているため心強いです。車にナビはついているものの、Sさんの臨機応変さにはかないません。ナビが渋谷を抜けて東名高速を示してますが、Sさんは早速「川崎のほうで事故があったみたいなので、遠回りになるけど中央道で八王子で降りて向かいましょう」と的確な指示がでます。八王子で降りてからも、先々の交通情報を見て、「真っ直ぐ行くと渋滞に当たるので、次左に曲がりましょう」と、言ってくれるのでナビよりSさんの指示に従います。Sさんのナビのおかげで、お客様を待たせることなく住宅展示場に到着しました。

何十棟も立ち並ぶ住宅展示場の中に、数十坪の建築予定地用の更地にテントが張ってあり、そこに住宅展示場に見学にいらっしゃるお客様用にバーベキューをサービスする趣向です。主催する担当者の方に「バーベキューパークです。本日はよろしくお願いします」と挨拶をすると、担当の方が「お客様にバーベキューをサービスするのは、初めてなので、こちらこそよろしくお願いします。セッテイングは若手を呼んでいますので、指示してもらえますか」と気持ちのいい答えが返ってきました。セッテイングのレイアウトも事前に用意されているので、レイアウトに従って器材を置けばいいだけなのに、人手まで貸し出してくれて大助かりです。それでもやはり器材は扱い慣れていないので、グリルの組み立て方や、炭の積み立てかたなどはちょこっとだけ指導させていただきました。

始まりの時間になりました。住宅をご購入されるお客様なのでお子様連れの方々が多く、賑やかなバ-ベキューになりました。20代の若夫婦から、30代、40代、中には同居する親御さまでいて、会場は老若男女にあふれてました。まずは所長さまの挨拶。時期の句から始まり、新しい地に住む方々への感謝の言葉、土地の環境の説明、そして心ばかりのお礼としてBBQを用意したので、ご賞味ください、の言葉でBBQがスタートです。何十組もご家族がいるものの、まだお互いは初対面なせいか、うまくコミュニケーションが取れません。しかし、お子様たちは、そんなことかまいっこなしです。大好きなお肉やフランクフトが焼かれ、ジュースが振る舞われると大騒ぎ。子供たち同士でコミュケーションを取るので、お子様をきっかけに大人同士も徐々に挨拶から始まり、打ち解けてきます。スタートしてほんの数十分で初対面の方々がお隣さん同士の会話をし始めました。皆さん、楽しそうに食べています。気の早いグループは焼きそばを手がけようとしています。BBQの魅力恐るべし! いえいえ、ここはお子様たちの屈託のない笑顔のおかげでしょう。

お昼時間も近かったため、用意した食材は予定の時間より早めになくなってしまいました。片づけを始めると、担当の方が寄ってこられ「いやあ、もっと(食材を)多目に頼めばよかったです。お客様も大変よろこんでいただき大盛況の内に終えることができました。ありがとうございました」と労いの言葉をかけていただきました。

またよろしくお願いいたします。

器材セッティング完了

器材セッティング完了

 

食材とドリンク

食材とドリンク

 

看板

看板

 

住宅展示販売でのバーベキュー

住宅展示販売でのバーベキュー

 

ご家族連れのお客様

ご家族連れのお客様

大勢のお客様

大勢のお客様

食事を楽しむお客様

食事を楽しむお客様