最近は寒暖の差が激しく、体調に影響が出る方々も多いようです。体調管理の気をかけてください。台風の影響が週末に集中し、せっかくの予定をキャンセルされた方も多かったです。
これからの時期にはダッチオーブンを用いたBBQ食材はおすすめです。暖かい煮込み料理や、ロースト系の調理に用いられますが、デリバリースタッフの間ではローストチキンが一番人気です。日曜の業務終了後、良く行っていた食事会でローストチキンがあるときは即座になくなるような人気ぶりでした。
レンタル商品の「ダッチオーブンセット」はクッキングスタントの含まれていますので、直火禁止のBBQ施設でも利用できます。上下から炭を熱を与え、じっくり待つだけの調理方法です。
炭火で暖を取りながら、火加減の調節し、暖かい料理にトライしてみてはいかがでしょうか？
レンタル器材のご利用、ブログへのご協力ありがとうございました
